UNIQUELY TAIWANESE
Kuma完美展現台灣精髓
使用台灣在地原料手工蒸餾
Kuma Gin 完美展現台灣精髓風味
麻豆文旦
中秋節時節為「文旦」盛產的季節，象徵著團圓和吉祥。Kuma採用台南老字號老欉麻豆文旦，豐美的果實、細緻的酸甜、清新的香氣，堅持遵循古法，白露節氣前後採摘，每年少量生產。
台灣刺蔥
台灣山區原生特有香料「刺蔥」在中國古代與胡椒生薑並列為「三大香料」。時常被運用於原住民料理及中藥當中，有助於改善血液循環、減少發炎和緩解疼痛。
烏龍茶
台灣出產世界頂級的「烏龍茶」。Kuma的烏龍茶以自然友善並有機的方式栽種，不使用任何化學物質或農藥。每年，茶農們精心手工採摘並烘焙茶葉，帶出台灣烏龍茶獨特的清香、順滑和甜美風味。
馬告
台灣原生植物「馬告」為泰雅族文化核心食材之一，依照傳統手法在山區採集並晒乾。它獨特的風味融合著胡椒、薑和檸檬，為受到珍重的菜餚及藥用食材。
菊花
「菊花」有相當深遠的歷史意義，為華人文化傳統四大花卉之一，帶有高尚、純潔、堅貞的象徵。除了展現了美學價值以外，具有天然甜味及溫和甘草的菊花，也為華人重要的烹飪原料和抗炎藥草。
竹薑
「竹薑」為台灣原生的一種珍貴薑類品種，與生薑相更細、更辛辣、纖維性高。於土壤中自然收乾兩年收成，土壤須輪作其他植物，才能再次種植竹薑。
紫蘇
「紫蘇」的莖、葉和種子含有豐富的營養價值，為常見的中藥材及入菜食材。Kuma使用苗栗種植及風乾的紫蘇，為琴酒添加獨特氣息。
艾草
「艾草」與客家人的生活有著緊密連結，自古代流傳艾草食用添加艾草的食物有避邪去污的功用，於清民時用艾草粄節祭祀祖先。Kuma採用產於苗栗的乾燥艾草，添加淡雅草本清香。
當歸
數世紀以來，「當歸」一直是中醫藥中極具盛名的藥材之一。當歸的根莖具有層次的濃郁大地風味，同時帶有植物的香氣和淡淡的苦味，常被用來促進荷爾蒙平衡、幫助消化和解毒。
歐白芷根
幾個世紀以來，「歐白芷根」一直被全球種植為蔬菜和藥用植物。歐白芷也被廣泛用於烹飪和蒸餾酒，它獨特的撲鼻芳香和宜人的香氣，使其成為風味平衡的琴酒皆所使用標誌性原料。
杜松子
Kuma始於最優質的「杜松子」，與可靠的合作夥伴細細挑選，最終採用了來自馬其頓的杜松子，為Kuma創造最完美的基礎香氣。
芫荽籽
原產於地中海及亞洲地區的「芫荽籽」帶有柑橘及香草氣息、微妙的辛香，以溫柔木質韻結尾，追溯到西元前5000年，為世上最古老的香料之一。
在地生產
從細心挑選的地瓜基酒，手工採摘的原料，到精緻的手吹玻璃瓶，Kuma在每個製酒環節都致力於支持在地生產。每一瓶昆麻都展現了卓越的品質，並直接貢獻於台灣當地經濟
桃園蒸餾
Kuma於桃園本地傳統製酒場手工蒸餾和裝瓶，第一批次在蒸餾師Philibert Gandy的指導下完成，將國際專業知識與本地風味融合，打造出一款不同凡響的琴酒。
新竹玻璃瓶
在海濱城市新竹精心打造，Kuma的瓶身展現出永續與傳統工藝的完美結合。每一瓶均由玻璃師傅以100%回收玻璃手工吹製而成，體現對環境永續的關懷，更蘊含工匠精神與藝術美感。
台中＆台北設計師
Kuma與來自台中和台北的知名設計師合作，塑造專屬於Kuma的品牌形象，透過在地創意力，打造了一個體現台灣充滿活力文化精神的品牌。
我們的承諾
台灣信念
在建構Kuma的路程中，我們始終堅守品牌於台灣的起源，以本土優先的合作減短供應鏈，攜手秉持相同信念的人們，打造了來自台灣的Kuma。
國際
成長與生活於多樣化的文化背景及國家，我們致力將Kuma推向國際，使台灣獨特的文化故事吸引世界更多的目光。
卓越
Kuma致力於不懈追求卓越，精心打造每一瓶琴酒，捕捉及呈現台灣的精髓。我們對品質的承諾不僅在Ultra-Premium琴酒領域中推動著既有邊際，同時也將台灣豐富的文化遺產帶向全球。
永續
在Kuma永續性不僅僅是一個目標 - 它是一種生活方式。我們致力在各個Kuma的生產過程減少對地球環境的影響，從使用100%再生材料製成玻璃瓶，到利用電力驅動的蒸餾和高效率際算法來降低能源消耗。Kuma從各方面盡力地達到永續生產，我們將繼續把永續作為重要的宗旨。
